Ferahlatan Yoğurtlu Semizotu Salatası

Tarife Giriş

Yoğurtlu Semizotu Salatası, taze semizotu ve yoğurt karışımından oluşan ferahlatıcı bir salatadır. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarif, vitamin dolu malzemeleri bir araya getirerek sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana öğün alternatifi sunar. Semizotunu yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak ortaya çıkan bu lezzetli salata, hafif bir öğün için mükemmel bir tercihtir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze semizotu
• 150 gram yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar karabiber

Yapılışı

• Öncelikle semizotlarını iyi bir şekilde yıkayın ve süzün.
• Büyük bir kasede yoğurdu, limon suyunu, zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
• Taze semizotlarını bu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırarak servis edin.

Püf Noktaları

Semizotu salatanızın daha da lezzetli olması için üzerine biraz nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yoğurt seçimini seçim yaparken, süzme yoğurt kullanırsanız daha yoğun bir kıvam elde edersiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketmeye özen gösterin, böylece semizotunun tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, tavuk ızgara, balık yemekleri veya zeytinyağlı sebzelerle harika bir uyum sağlar.